中国植物志
>> 第9(1)卷 >> 禾本科 Gramineae >> 刚竹属 Phyllostachys
37.甜笋竹（植物分类学报）图版81：5-7
Phyllostachys elegans McClure in Journ. Arn. Arb. 37: 183. f. 3. 1956. et in Agr. Handb. USDA No. 114: 32. f. 22. 23. 1957. Z. P. Wang et al. in Act. Phytotax. Sin. 18 (2): 181. 1980.
竿高4.5-8米，粗3厘米，幼竿被白粉；节间较短而长度均匀，表面有细密的纵肋，竿中部节间长12-15厘米，壁厚4厘米；竿环稍隆起，与箨环同高或略高于箨环。箨鞘背面绿色带紫，被白粉及脱落性细刺毛，有较密的小斑点，边缘无毛；箨耳狭镰形，绿紫色，具长而波状弯曲的繸毛；箨舌狭，拱形，淡绿紫色，边缘生纤毛；箨片带状，绿紫色，外翻，皱曲。末级小枝具2或3叶；叶耳小或无，紫色，鞘口繸毛少数或数条；叶舌紫色，明显伸出；叶片较薄，披针形或带状披针形，长4.5-12厘米，宽1-1.7厘米，下表面疏生短柔毛。笋期4月中旬。
产浙江、湖南、广东及海南等省。生于林中。1938年由海南红毛山引入美国。模式标本采自美国。
笋味鲜美，是较好笋用竹种；竿节较密，可整材使用。